Zutaten:
- 500 g Mascarpone
- 400 ml. kalte Sahne
- 200 g Zucker
- 1 Pot frisch gebrühte Kaffee
- 2 Packung Löffel Biskuits
- Mascarpone, Sahne und Zucker in einem Rührschüssel vermischen. Mit Handrührgerät auf höchster Stufe steif schlagen.
- Je ein Bisküit, eine Seite mit Kaffee getränkte, stellen Sie nebeneinander auf einem Blech. Die Hälfte der Sahne-Creme über die Kekse glatt bestreichen.
- Über der Creme kommt noch einmal mit Kaffee getränkte Keksen. Darüber übrige Sahne-Creme bestreichen.
- Am Schluss dunkles Kakao darauf bestreuen. Kalt stellen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen